Rumsztyk to soczysty kotlet z siekanej lub grubo mielonej wo艂owiny. Pyszny jest tak偶e z mieszanego mi臋sa wo艂owo-wieprzowego. Dodatek wieprzowiny nadaje suchej wo艂owinie smaku i soczysto艣ci. Tak przyrz膮dzony rumsztyk podajemy z duszon膮 w sosie cebul膮 do puree ziemniaczanego. Po prostu pycha!
Rumsztyk wieprzowy z cebulk膮. Ze skrawk贸w mi臋sa wieprzowego przygotujesz pyszny mielony rumsztyk, kt贸ry doskonale sprawdzi si臋 jako proste danie obiadowe. B臋dzie tak偶e dobr膮 alternatyw膮 dla popularnych kotlet贸w mielonych. Zdziwisz si臋, jak 艂atwo mo偶na modyfikowa膰 klasyczne przepisy, uzyskuj膮c zupe艂nie nowe, jeszcze pyszniejsze
Jak zrobi膰 rumsztyk wieprzowy? Mi臋so posiekaj drobno, dodaj jajko, wod臋, dopraw sol膮 i pieprzem, wyr贸b, a偶 masa nabierze plastycznej konsystencji. Cebul臋 obierz z 艂upiny i posiekaj drobno, zeszklij na rozgrzanym ma艣le klarowanym i dodaj do masy mi臋snej, wymieszaj. Formuj kotlety, zwil偶 r臋ce wod膮, aby kotlety nie klei艂y si臋 do r膮k.
Pysznie, szybko i prosto Sk艂adniki: 60 dkg mi臋sa mielonego wieprzowego 4 cebule s贸l pieprz 3 艂y偶ki m膮ki t艂uszcz do sma偶enia 猸怹estaw moich ksi膮偶ek mo
G艂贸wnym sk艂adnikiem rumsztyku jest mielona wo艂owina. Najlepiej sprawdzi si臋 dobrej jako艣ci udziec lub pol臋dwica. Mi臋so mo偶esz zmieli膰 sama lub poprosi膰 o zmielenie w sklepie. W rumsztyku nie zabrak艂o cebuli, jajka oraz tradycyjnych przypraw, czyli soli i pieprzu. Wed艂ug tradycyjnego przepisu rumsztyk podaje ze sma偶on膮 na z艂oto cebul膮.
Sk艂adniki: 500 gram贸w mielonego mi臋sa wieprzowego 1-2 cebule olej do sma偶enia lub smalec s贸l, pieprz Spos贸b przyrz膮dzenia: W pierwszej kolejno艣ci zajmujemy si臋 mi臋sem. Je偶eli nie jest ono zmielone, musimy wykona膰 t臋 czynno艣膰.
tdBFD. z48228wgbn.pages.dev/381z48228wgbn.pages.dev/47z48228wgbn.pages.dev/336z48228wgbn.pages.dev/374z48228wgbn.pages.dev/325z48228wgbn.pages.dev/148z48228wgbn.pages.dev/188z48228wgbn.pages.dev/189z48228wgbn.pages.dev/202
rumsztyk z mi臋sa mielonego wieprzowego
